ss:식물
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국내산 농산물 유래 고함량 단백질 소재 활용 대체육 개발 농림축산식품부식품산업정책과 위드바이오코스팜 2022 520.7-농239-용 농림축산식품부 자료실 대출가능 
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식물성 대체고기 제조 기술 및 이를 활용한 수출 전략형 한식기반 제품 개발 농림축산식품부식품산업정책과 대상주식회사 2022 520.7-농239-용 농림축산식품부 자료실 대출가능
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단행본 |
대체육 생산 : 현황과 전망 한국식량안보연구재단 식안연 2022 574.64-한17ㄷ 농림축산식품부 자료실 대출가능 
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단행본 |
(처음 읽는) 식물의 세계사 : 인간의 문명을 정복한 식물 이야기 메이비, 리처드 탐나는책 2022 480-메69ㅊ 농림축산식품부 자료실 대출가능
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한국 식물 이름의 유래 : 『조선식물향명집』주해서 조민제 심플라이프 2021 481.9911-조39ㅎ 농림축산식품부 자료실 대출가능
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미식가를 위한 식물 사전 : 식물학자가 들려주는 맛있는 식물 이야기 43가지 스쥔 현대지성 2022 481.632-스77ㅁ 농림축산식품부 자료실 대출가능
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두과작물을 활용한 대사질환 및 갱년기질환 개선 기능성 제품 개발 최종보고서 농림축산식품부과학기술정책과 경상대학교 산학협력단 2019 520.7-농239-용 농림축산식품부 자료실 대출가능
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버섯을 활용한 천연비타민 D 소재개발 농림축산식품부식품산업정책과 네이처텍(주) 2022 520.7-농239-용 농림축산식품부 자료실 대출가능
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두부를 활용한 식물성 단백질 건면의 뿌리채소 전분첨가를 통한 기능성 면 개발 농림축산식품부과학기술정책과 인테이크 2022 520.7-농239-용 농림축산식품부 자료실 대출가능
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수경재배에서의 남조류 억제기능을 가진 미생물 개발 및 실증을 통한 연구인력 역량 강화 농림축산식품부과학기술정책과 상상텃밭 2022 520.7-농239-용 농림축산식품부 자료실 대출가능
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